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小肥羊スープには白湯(パイタン)スープと麻辣(マーラー)スープの2種類があります。この特製スープはラム肉特有の臭みを取り、ラム肉の持つジューシーな食感とよく合うよう工夫されています。さらに、肉の食感は柔らかく保たれ、何回くぐらせてもスープが薄まらないという特徴があります。
さらに中華栄養師と医学専門家の指導のもとに、火鍋の調味料として精選した数十種類の健康食材を加えて仕上げることで、体を温め、血行をよくし、美肌効果や滋養強壮、老化防止に大変よいとされています。

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2013年10月11日 (金)

食欲の秋…

こんにちは(^^)/

もう10月だというのに、今日も暑かったですねsun

秋服を買ったはいいものの、ちゃんと着る前に冬になってしまいそうですt-shirt

去年は埼玉県の長瀞に紅葉を見に行ったのですが、

今年もどこかに行けたらいいなと考えている今日この頃ですmaple

 

ところで先日、私も火鍋を食べに友人を連れて赤坂店にやってきました!

食欲の秋ということで食欲が止まらず。。いつもの倍は食べてしまったような気がします。

ワンピースを着ていったのがまずかったですかね、、delicious

ジャックダニエル(ソーダ)を片手にお腹いっぱい食べましたnotes

そうです、最近ハマっているお酒こそこのジャックダニエルさんです。

赤坂店では、ジャックソーダジャックコーラジャックジンジャーの3種類を提供しておりますshine

ジョッキもジャックダニエル専用のかっこいいものをご用意しております☆

火鍋との相性もばっちりなので、ぜひお試しくださいwine

 

ではではお次に、火鍋って何をいれたら美味しいの?というお客様の為に、

私が好きな火鍋の具ランキングでも発表したいと思います。

 

第一位   レタス(しんなりして味も染み込んで美味しい!定番の白菜よりもオススメ。)

第二位   しいたけ(噛みごたえバッチリ)

第三位   凍豆腐(口に入れた瞬間じゅわ~と広がるスープが絶品!熱いのでお気をつけて。)

第四位   太春雨(普通の春雨より太くて◎中国ではこちらの春雨の方が一般的。)

第五位   冬瓜(煮込むととろとろになって美味!)

 

いかがですかー?普段いれたことない具がある…!という方、是非お試しください☆

ちなみにラム肉は言わずもがな。

羊肉のくさみが苦手という方でも、小肥羊のは食べられる!というお言葉をよく頂きます!

美味しいですよ~^^

 

余談ですが、先日友人とたくさん火鍋を食べてしまったものの、なんと体重は1kg減thunder

食べても太らないところが火鍋の良いところですねnote

食欲の秋でも、体重なんか気にせず思いっきり食べてしまいましょうbomb

赤坂店で店員一同お待ちしております( ^^) _旦~~

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